やわらかい足跡

 
 

とんかつ むら井

  1. 08:47:37
昭和20年に鎌倉ハム村井商会の創業者村井菊次郎氏が横浜の伊勢佐木町に出した「パール・キッチン」という店が
スタートだという。
その後、鶴見の駅ビルでの長い営業を経て、現在の路面店となった とんかつ むら井。
きもの好きの女将がインテリアに苦心した、和のお店。
とんかつ屋さんだけど、落ち着いて飲めるお店だ。



ビールで乾杯の後は、さっそくお目当てのハムサラダ。
この味わい深いハムが大好きなんだけど、この日は取り分けて出していただいた。



牡蠣フライは大粒でジューシー。
できれば、何もかけずに召し上がれとのこと。
脂がいいから、調味料無しで食べても美味しい…牡蠣の旨味が口中に拡がります。



大きな塩メンチ(うっかり写真を取り忘れ)は、みんなでつまんで、最近の人気メニューアジフライを。
九州産の30儺蕕琉海髻丹念の小骨を抜いてフライにしたというこれは、今まで食べてきた
アジフライとは別もの。
焼酎にも良くあって…う〜ん、生きてて良かったなぁ。



料理の腕もあるんだろうけど、やっぱり素材にこだわったカツは最高でした。
〆は冷やしトマトね♪


2013/1/9撮影 OLYMPUS PEN Lite E-PL5



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おはようございます。

そうなんですね おいしいごちそうが並ぶとついつい箸が先走り撮るのを忘れてしまいます。
何回となく経験しています。
  1. 2013/01/12(土) 09:36:18 |
  2. URL |
  3. ビリア #mCKCqDdc
  4. [ 編集]

こんにちは♪
わぁ〜美味しそう!!
揚げもの大好きなんです。
小太郎さんはステキなお店を
ご存知なんですね☆〜
  1. 2013/01/12(土) 09:59:25 |
  2. URL |
  3. チーちゃん #-
  4. [ 編集]

エビス・・好きです^^
トマトってのもいいですね!
  1. 2013/01/12(土) 10:40:15 |
  2. URL |
  3. hairpriori #-
  4. [ 編集]

すごい

料理のお写真も上手なんですね。
びっくりしました。
料理の香りが漂ってきそうですよ〜。
私の父も牡蠣フライが大好き。
食べさせてあげたいなぁ。
  1. 2013/01/12(土) 11:04:29 |
  2. URL |
  3. くーちゃん #FWRqzTTk
  4. [ 編集]

Qさん、挨拶するの忘れてた〜!
明けまして おめでとう ございます☆
今年も よろしく お願いします^^

いつも読み逃げしてたんだけどね、
えっとね、今年は築地の居酒屋みたいな
あそこのお店に行ってみたいよー!!!

  1. 2013/01/12(土) 11:22:38 |
  2. URL |
  3. ayumi #-
  4. [ 編集]

ほんとおいしそうに撮られますね^^
とくにビール! やっぱりアルコール類への愛情でしょうか^^
個人的には牡蠣フライが大好きなので、惹かれます。
  1. 2013/01/12(土) 11:43:01 |
  2. URL |
  3. バジリコ #-
  4. [ 編集]

こんにちは☆

美味しさが画面を通して伝わって来そうです♪
好きな食べ物を堪能するのが一番の至福の時です

小型高性能なPEN、往年の名機の再来♪大型のカメラを持ち歩けない時、フォーマルな時のの善きパートナーですね♪
  1. 2013/01/12(土) 13:23:09 |
  2. URL |
  3. サイモン #KXVvhxRE
  4. [ 編集]

どのご馳走もみんな美味しそうだ。
どうもごちそうさまでした。
もうこれ以上食べられませんよ。
もったいないから後はパックに・・・。
ポチッ
  1. 2013/01/12(土) 13:24:41 |
  2. URL |
  3. 林太郎 #-
  4. [ 編集]

 ( ̄¬ ̄) ジュル・・・

小太郎さん、こんにちは^^
理彩也は好き嫌いがあるので宴会などは苦手^^;
だから、バイキングの方が好きです♪
そうは言っても、こんなに美味しそうにアップされたら
思わず涎が、、、  ( ̄¬ ̄) ジュル・・・  (笑)
ポチ☆彡
  1. 2013/01/12(土) 13:48:45 |
  2. URL |
  3. 理彩也 #Dm4Ww73o
  4. [ 編集]

牡蠣フライ
家では上手くあげられないから
食べに行かなきゃ♪
美味そうだなぁ☆
  1. 2013/01/12(土) 14:13:49 |
  2. URL |
  3. ろずまま #-
  4. [ 編集]

カキフライに塩メンチ、
そしてアジフライ、どれも大好物で
めちゃくちゃそそられますが、
ダイエット中の今は、
ガマン、ガマン・・(涙)
  1. 2013/01/12(土) 14:40:34 |
  2. URL |
  3. tetsurow #-
  4. [ 編集]

こんにちは〜
かれこれ3ヶ月近く
衣つきのものを食べてないので
今日の写真にはかぶりつきました〜
あ〜お腹すいたぁ〜!!

生きてて良かったって思える食事したいなぁ。。。
でもやっぱこの3ヶ月の苦しい日々を思えば
我慢我慢・・
  1. 2013/01/12(土) 15:35:15 |
  2. URL |
  3. 笑子 #K4LLKSNU
  4. [ 編集]

PEN、いい仕事してますね〜。
マジで美味しいんだろうけれど、
ほんとに美味しそうに撮れてます。

アジフライ、大好物です♪
  1. 2013/01/12(土) 16:36:07 |
  2. URL |
  3. こたろう母 #-
  4. [ 編集]

う〜ん♪ どれも美味しそう!
食べたくなっちゃいます!^^
小太郎さんは、なんでも飲めちゃう人なのでしょうか?^^
私は、日本酒以外なら・・・・・・(笑)☆
  1. 2013/01/12(土) 18:12:00 |
  2. URL |
  3. bunrumama #-
  4. [ 編集]

ハムサラダ、美味しそ〜
サックとした衣
写真からでもわかります。
  1. 2013/01/12(土) 20:51:54 |
  2. URL |
  3. chacha○ #-
  4. [ 編集]

さいたま、行きたかったのに行きそびれてしまいました。
めりこさんはコラボでの出演だったようですね。

むら井、とても懐かしいです。
横浜に住んでいたときは時々行ってました。
美味しいですよね。
  1. 2013/01/12(土) 23:58:20 |
  2. URL |
  3. nokko♪ #s0oBMQyQ
  4. [ 編集]

こんばんはです。^±^ノ

ハムサラダもカキフライもおいしそうです。^±^
どちらもビールとあいますね。
よだれが出てきました。^±^ノ
真夜中なんで、おなかもすきましたし。^±^ノ
  1. 2013/01/13(日) 03:16:22 |
  2. URL |
  3. てくっぺ #D/KG7QJk
  4. [ 編集]

美味しそうな牡蠣フライとカツですね
ビールが進みそう
  1. 2013/01/13(日) 08:42:57 |
  2. URL |
  3. TAM #/DLFlhHY
  4. [ 編集]
 
 
 
 

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